Régime méditerranéen, maladie d'Alzheimer, trisomies 21 et 22q11, cancer, etc.

Les acides aminés essentiels L-lysine et L-méthionine Les légumineuses sont « des aliments exceptionnels », mais « dans la pratique, les légumineuses ne constituent toujours qu’une partie de l’apport protéique, et il suffit de consommer en même temps...

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LE RÉGIME MÉDITERRANÉEN Dans l'étude de Lyon, le docteur Michel de Lorgeril, médecin et chercheur (pathologies cardiovasculaires et physiologie de la nutrition) au CNRS, a prouvé que le régime méditerranéen, c’est-à-dire la façon traditionnelle de manger...

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Les bénéfices du régime méditerranéen (2) Page 77 : "La vitamine K : […] Une partie des besoins est couverte par la synthèse bctérienne de la vitamine K par les bactéries intestinales au niveau du colon droit. Elle se présente sous deux formes : la phytoménadionne...

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Les bénéfices du régime méditerranéen (1) Pourquoi le régime méditerranéen contribue-t-il au traitement de l’hyperhomocystéinémie ? Comment utiliser le levier de l’alimentation pour la maladie d’Alzheimer, les trisomies, les malformations et les maladies...

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Le régime que j’ai choisi : le nouveau régime méditerranéen selon le docteur Michel de Lorgeril [1] Dans l'étude de Lyon, le docteur Michel de Lorgeril, médecin et chercheur (pathologies cardiovasculaires et physiologie de la nutrition) au CNRS, a démontré...

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Le ventre, notre deuxième cerveau Les journalistes Fabrice Papillon et Héloïse Rambert racontent, dans leur ouvrage Le ventre, notre deuxième cerveau [1] , que selon les investigations qu’ils ont menées auprès de scientifiques, le ventre recèle un trésor...

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Les solutions de l’épigénétique L'acide folique à haute dose affecte le rapport SAM/SAH [1] « L'exposition de cellules humaines normales aux concentrations supra-physiologiques d'acide folique présentes dans les milieux de culture cellulaire commerciaux...

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Le rôle de la méthylation dans la santé, le vieillissement et le rétablissement neurologiques : au-delà du déficit en méthylènetrahydrofolate réductase (MTHFR) [1] Le déficit en méthylation est la composante manquante de la récupération neurologique et...

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Troubles de la reméthylation Les déficits liés aux troubles de la reméthylation résident dans les carences en vitamines B méthylées, méthyl vitamine B12 (méthylcobalamine) et 5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF), forme active du folate ou vitamine B9. L’...

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Mutation MTHFR Ce test génétique peut révéler une perte partielle de fonction de l'enzyme fabriquée par les gènes MTHFR qui se trouvent sur les deux chromosomes 1 de la paire. Un gène MTHFR fournit, en effet, des instructions pour la fabrication d'une...

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